Goran Vitanović je angažiran na dva eko projekta. Prvi eko projekt je samostalan i u blizini je Biograda na oko 12 tisuća kvadrata, obuhvaća maslinik, voćnjak, začinsko i aromatično bilje, ljekovito i etnoraritetno bilje. Drugi eko projekat je na lokaciji: Dračevac - Bibinjsko polje: uzgoj povrća, voća, začinskog i ljekovitog bilja zajedno sa još dva suradnika na površini do dva ha.
U sklopu predavanja održat će se i razmjena sjemenja.
Predavanje organizira udruga Eko-Zadar u sklopu projekta "Zelena transformacija".
